薩摩芋と南瓜と栗のキュシュ

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

ホクホク美味しいキッシュです ♡

このレシピの生い立ち
好きなものを入れて作ってみました。

薩摩芋と南瓜と栗のキュシュ

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材料

  1. 薩摩芋(1cm角に切る) 1/2本
  2. 甘栗 1袋
  3. 南瓜(1cm角に切る) 100g
  4. ウインナー(斜め薄切り又はベーコン) 3本
  5. 溶けるチーズ お好きな量
  6. キュシュの卵液
  7. 2個分
  8. 生クリーム 100cc
  9. ✩塩•胡椒 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿に薩摩芋と南瓜を入れ、ふんわりとラップをし、レンジで約3分くらい柔らかくなるまで加熱する。

  2. 2

    竹串が通ればOK!

  3. 3

    今回は天津甘栗を使用しました。

  4. 4

    ボウルに、✩を入れてよく混ぜる。

  5. 5

    タルト型にサラダ油を塗り、小麦粉をふる。
    冷凍パイ生地を解凍し、型にはめる。

  6. 6

    ⑤のパイ生地の上に、レンジにかけた①南瓜•薩摩芋・甘栗を出た入れ、ウインナーをのせる。

  7. 7

    ⑥に、④の卵液✩を流し入れる。

  8. 8

    ⑦の上に、溶けるチーズを散らす。

  9. 9

    200度に予熱したオーブンで、約25分くらい焼く。

  10. 10

    完成!

  11. 11

    食パンでも作れます。
    塩鮭とタルタルのキュシュ
    ID19111119

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娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
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