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なすび123
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材料

  • ○強力粉 130g
  • ○アーモンドプードル 70g
  • ○グラニュー糖 50g
  • ○ベーキングパウダー 小さじ1
  • バター 30g
  • ●ドライフルーツ 150g
  • ●クルミ 50g
  • ラム酒 1/4カップ
  • 卵 1個
  • 溶かしバター 20g
  • ラム酒 大さじ3
  • 粉砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに○を入れ、パルス。

  2. 2

    角切りにしたバターを入れパルス。

  3. 3

    ●を入れパルス後、溶き卵を入れパルス。

  4. 4

    オーブンペーパーを敷いた上に生地を出し、うち粉をしながら形作る。

  5. 5

    160℃40分(焦げそうなら温度を下げる。

  6. 6

    焼き上がったらアミの上に出し、ラム酒、溶かしバターを塗る

  7. 7

    冷めたら粉砂糖をふる

コツ・ポイント

まとまりにくいので最後のパルスの前に少し牛乳を足した

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なすび123
なすび123 @cook_40025191
2020/01/30 12:41に公開
 圧力鍋やフードプロセッサーを使った簡単料理が好きです。
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このレシピのキーワード

ドライフルーツ くるみ バター 強力粉 卵 ラム酒

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