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バターカボチャのささっと炒め
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バターカボチャのささっと炒め-レシピのメイン写真

バターカボチャのささっと炒め

たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755

ニンニクと醤油とごま油で中華風でご飯ガツガツいけますー!
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材料

3人分
  • バターカボチャ 100g
  • 豚肉 300g
  • にら 一束
  • ニンニク 1かけ
  • 醤油麹 大3
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作り方

  1. 1

    サラダ油を熱しみじん切りニンニクを入れてまぜ、カボチャをソテーする。

    • バターカボチャのささっと炒め作り方1写真
  2. 2

    塩麹で下味をつけた豚肉を切って①に入れてふたをして火を通す

    • バターカボチャのささっと炒め作り方2写真
  3. 3

    すぐにニラと、醤油麹をいれ2分加熱

    • バターカボチャのささっと炒め作り方3写真

コツ・ポイント

普通のカボチャでも同じ作り方でいけます。醤油麹なければ、麺つゆでも醤油でもいけそうですよね!食べやすいですよー!

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たらりんたららん
たらりんたららん @cook_40108755
2014/09/13 01:46に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの ニラ 豚肉 かぼちゃ にんにく バター

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