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にらのパスタ♪ガーリックバター仕立て☆
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にらのパスタ♪ガーリックバター仕立て☆-レシピのメイン写真

にらのパスタ♪ガーリックバター仕立て☆

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

ペペロンチーノににらを加え、パワーアップ
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お休み前の日に(''◇'')ゞ

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花時計咲いた
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材料

  • スパゲッティ 100g
  • にら 2株
  • にんにく(すりおろし) 適宜
  • バター 10g
  • 鷹の爪 好みで
  • オリーブオイル 5g
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作り方

  1. 1

    お塩を多めに入れた湯でスパゲッティを茹でる
    大さじ2くらい、茹で汁をとっておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをたらし、にらを軽く炒める。
    鷹の爪を加え、スパゲッティ、にんにく、バターを入れ、炒める。

  3. 3

    炒めているとき、茹で汁を少し加えると、くっ付きません
    塩味も付きます。

  4. 4

    味見をして、塩を足したり・・。

    お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーを好みで挽いて、
    できあがり♪

    • にらのパスタ♪ガーリックバター仕立て☆作り方4写真

コツ・ポイント

アクセントに陳皮(みかんの皮を干してパウダーにしたもの)をかけました。

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2018/03/16 21:07に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

パスタ ニラ にんにく バター トウガラシ

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