米粉の黒糖カップもち
cafecozy @cook_40105192
家にあるもので混ぜるだけの簡単なお餅を作ってみました(*＾＿＾*)
やさしい甘さで外はサクッ、中はもっちもちです♪
このレシピの生い立ち
フライパンでパンケーキを焼こうと思ったら焦がしてしまって(>＿<)
そこで、砂糖を増やしてカップケーキにしたら失敗なくおいしく焼けました♪
でもケーキと言うより、完全にお餅感覚です(*^_^*)
米粉の黒糖カップもち
家にあるもので混ぜるだけの簡単なお餅を作ってみました(*＾＿＾*)
やさしい甘さで外はサクッ、中はもっちもちです♪
このレシピの生い立ち
フライパンでパンケーキを焼こうと思ったら焦がしてしまって(>＿<)
そこで、砂糖を増やしてカップケーキにしたら失敗なくおいしく焼けました♪
でもケーキと言うより、完全にお餅感覚です(*^_^*)
作り方
- 1
米粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。
オーブンを180度に予熱しておく。 - 2
ボールにすべての材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3
ケーキ型に②を入れ天板に並べ、180度で10分焼きます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20210988
