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簡単☆焼き肉のタレで焼きうどん
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簡単☆焼き肉のタレで焼きうどん-レシピのメイン写真

簡単☆焼き肉のタレで焼きうどん

さっちゃん←元こ茄子
さっちゃん←元こ茄子 @cook_40034183

野菜いっぱいで美味しい焼きうどんです^^
一人ランチにお薦め♪
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので覚え書きです。

野菜いっぱいで美味しい焼きうどんです^^
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簡単☆焼き肉のタレで焼きうどん

さっちゃん←元こ茄子
さっちゃん←元こ茄子 @cook_40034183

野菜いっぱいで美味しい焼きうどんです^^
一人ランチにお薦め♪
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適当に作ったら美味しかったので覚え書きです。

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材料

1人前
  • ゆでうどん 1玉
  • 豚こま肉or牛こま肉 50~100g
  • 玉ねぎ 4分の1
  • キャベツ 2枚
  • 人参 適量
  • サラダ油 大さじ2
  • 焼肉のタレ 大さじ3
  • 水 大さじ1
  • 仕上げ用 白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    ゆでうどんは600wのレンジで1分チンしておく。肉は一口大に切る。野菜を食べやすいように切っておく。

  2. 2

    フライパンでサラダ油を熱し、肉から炒め→次は野菜を炒める。

  3. 3

    野菜に火が通ったらうどんと水を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    焼肉のタレで味付けをして、うどんにタレが絡んだら火を止め完成~♪
    好みで仕上げに白ごまをかけてね♡

コツ・ポイント

辛口の『スタミナ源のタレ』を使いました。
辛めが好きな人はコチュジャンをほんの少し小さじ半分以下を隠し味にどうぞ。
甘いのが好きな人はみりんを大さじ1追加してください^^

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さっちゃん←元こ茄子
さっちゃん←元こ茄子 @cook_40034183
2014/10/08 03:49に公開
料理本のレシピの材料では、自分ちの在庫で足りなかったりするけれど、クックパッドを開けば自分ちの冷蔵庫の中身だけで美味しい料理がどんどん作れる!!!そんな主婦の気持ちを鷲掴みのクックパッドに夢中です♪
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このレシピのキーワード

焼き肉 焼きうどん にんじん キャベツ 牛細切れ 玉ねぎ ゆでうどん

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