作り方
- 1
キャベツは縦半分に切る。玉ねぎは４等分に切る。鶏肉に塩小さじ1と2/1をふる。
- 2
鍋に油を引き、キャベツを置き、その上に玉ねぎを乗せる。
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- 3
全体に塩小さじ1/2をふる。鶏肉を乗せる。蓋をし、中火で加熱する。
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- 4
蓋から蒸気か漏れてきたらごく弱火にして40分加熱する。
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炊飯器で。キャベツと鶏肉の煮込み 炊飯器で。キャベツと鶏肉の煮込み
野菜がたくさん食べれて、とにかく鶏肉が柔らかい。塩こしょうの味付けだけですが、キャベツの甘味で丁度よくなります。
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鶏もも肉のキャベツ煮込み(動画有) 鶏もも肉のキャベツ煮込み(動画有)
キャベツたっぷり、無水で煮込むお野菜の甘みぎゅっと詰まった煮込み料理です。低糖質！最後に牛乳を加えるのもおすすめです。
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