作り方
- 1
隼人瓜を四つに割り、皮をむく
-
- 2
薄切りにする
(お好きな厚さで！) -
- 3
袋に入れて、塩、薄口醤油、粉末鰹節をいれ、もみもみ
半日冷蔵庫に入れて、はい！出来上がり
(塩加減は好みで) -
- 4
私は鰹節をグラインダーで粉末にして使っています
-
コツ・ポイント
★好みの厚さで切って下さい
★粉末鰹節は鰹節パック1/2でも美味しいですよ
★塩もお好きな加減で
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