マルコメのコンテスト企画で考案しました。手軽に味噌煮が出来ます。
このレシピの生い立ち
マルコメ液みそ料亭の味あらだしのコンテスト企画
いつもは梅煮で作りますが、あらだしの出汁とも喧嘩せず、生臭さも消えて美味しく出来ました。家族はつゆをオンザライスにして旨い旨いと食べてました。