もやしは洗う。ウィンナーは食べやすい大きさに切る。おわんに卵を割り、マヨネーズを入れて溶いておく。

フライパンに油を少しひいて、もやしを先に炒めます。しんなりしたら、ウィンナーを入れて火を通します。

火が通ったら塩コショウで味付け♪味が整ったら卵をin。手早く炒めて、最後にめんつゆをちょっとかけて完成☆