めんつゆで☆手羽元とじゃが芋の甘辛煮♬
結真は道産子♪ @yuma_kuu_nico
めんつゆで簡単に出来ちゃいます♡
具材も②ヶのみ(o^^o)
肉じゃがよりお手軽ですよ〜♬
このレシピの生い立ち
子供の頃からの大好物♡です(*´▽｀)ﾉﾉ
今は、娘の大好物です(笑)
めんつゆで☆手羽元とじゃが芋の甘辛煮♬
めんつゆで簡単に出来ちゃいます♡
具材も②ヶのみ(o^^o)
肉じゃがよりお手軽ですよ〜♬
このレシピの生い立ち
子供の頃からの大好物♡です(*´▽｀)ﾉﾉ
今は、娘の大好物です(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮を剥き、2〜4等分に切ります。
手羽元に切れ目を入れます。
-
- 2
大きめのフライパンにサラダ油を入れ、手羽元を炒め、焼き色がついたら、じゃがいもも入れて炒めます。
-
- 3
油が全体にまわったら、☆を入れ、中火〜強火でコトコト、10分程煮ます。
灰汁が出てたら、取り除きます。 -
- 4
10分煮た所で、落し蓋をして、弱火〜中火で煮汁が少なくなるまで、様子を見ながら、更に5〜10分位、煮詰めていきます。
-
- 5
煮汁が少なくなってきたら、火を止めます。
蓋をして、ここで１度冷ますと、味が更に染み込みます。 -
- 6
食べる時に、温めなおして、完成です♬
じゃがいもの溶け具合や煮汁の残り具合はお好みで(*´▽｀)ﾉﾉ
-
- 7
27.7.18
☆話題入りしました☆
つくれぽをくれた皆様♡
有難うございました(o^^o) -
コツ・ポイント
我が家は、じゃがいもが溶けた位が好きなので、結構、長めに煮込みます。
じゃがいもの溶け具合、煮汁の残り具合はお好みで調整してね♬
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