5分レシピ！菜の花とお麸のゴマ和え

5分レシピ！菜の花とお麸のゴマ和え

ツキちゃんママ @cook_40088157

時間がない時のお助け料理ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
菜の花が咲きかけてたので
慌てて作りました！セーフ？ヽ(・∀・)ノ

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菜の花が咲きかけてたので
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材料

2~3人前

菜の花 12本ぐらい
お麸 6個
醤油大さじ1
みりん小さじ1
砂糖小さじ1
ゴマ少々

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作り方

1

菜の花をお湯でサッと茹でます。
お麸はお湯で2分ほど戻します。
2

どちらも水気をキュッとしぼります。
3

調味料とゴマを合わせて菜の花を和えます。
4

追って、お麸を加えて絡めたら
出来上がり！

コツ・ポイント

先にお麸を入れると調味料を吸いすぎるので
後から加える方がよいです(^-^)

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