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ポスト『桃モッツァ』焼き梨&モッツァレラ
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ポスト『桃モッツァ』焼き梨&モッツァレラ-レシピのメイン写真

ポスト『桃モッツァ』焼き梨&モッツァレラ

ジュンたろ
ジュンたろ @cook_40286616

桃モッツァレラ流行りましたねー
桃の季節が終わったので
今度は梨ですよね！
このレシピの生い立ち
桃モッツァレラの桃の季節が終わって
梨でやってみたかったけど
梨は少し硬いので
焼いてみました

桃モッツァレラ流行りましたねー
桃の季節が終わったので
今度は梨ですよね！
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桃モッツァレラの桃の季節が終わって
梨でやってみたかったけど
梨は少し硬いので
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ポスト『桃モッツァ』焼き梨&モッツァレラ

ジュンたろ
ジュンたろ @cook_40286616

桃モッツァレラ流行りましたねー
桃の季節が終わったので
今度は梨ですよね！
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桃モッツァレラの桃の季節が終わって
梨でやってみたかったけど
梨は少し硬いので
焼いてみました

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桃の季節が終わったので
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梨でやってみたかったけど
梨は少し硬いので
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材料

２人分
  • 梨 半個
  • モッツァレラ 半個
  • バター 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    梨は皮をむき、薄目のくし切りに

  2. 2

    フライパンにバターを
    入れて中火に
    バターが溶け出したら
    梨を入れて焼き色をつける

  3. 3

    モッツァレラチーズは
    スライス

  4. 4

    盛り付けはお皿に
    焼いた梨とモッツァレラを交互に重ねます。
    モッツァレラが焼き梨の余熱で溶けて絡みやすくなります

  5. 5

    塩コショウして完成

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ジュンたろ
ジュンたろ @cook_40286616
2014/09/10 05:09に公開

このレシピのキーワード

バター 梨 モッツァレッラ・チーズ

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