ポスト『桃モッツァ』焼き梨&モッツァレラ
ジュンたろ @cook_40286616
桃モッツァレラ流行りましたねー
桃の季節が終わったので
今度は梨ですよね！
このレシピの生い立ち
桃モッツァレラの桃の季節が終わって
梨でやってみたかったけど
梨は少し硬いので
焼いてみました
ポスト『桃モッツァ』焼き梨&モッツァレラ
桃モッツァレラ流行りましたねー
桃の季節が終わったので
今度は梨ですよね！
このレシピの生い立ち
桃モッツァレラの桃の季節が終わって
梨でやってみたかったけど
梨は少し硬いので
焼いてみました
作り方
- 1
梨は皮をむき、薄目のくし切りに
- 2
フライパンにバターを
入れて中火に
バターが溶け出したら
梨を入れて焼き色をつける - 3
モッツァレラチーズは
スライス - 4
盛り付けはお皿に
焼いた梨とモッツァレラを交互に重ねます。
モッツァレラが焼き梨の余熱で溶けて絡みやすくなります - 5
塩コショウして完成
似たレシピ
-
-
オシャレなおつまみ☆桃と梨のモッツァレラ オシャレなおつまみ☆桃と梨のモッツァレラ
桃モッツァレラと梨モッツァレラのコラボレーション！桃と梨のみずみずしさと甘さがバルサミコ酢の酸味で引き立ちおいしいです☆
-
-
梨モッツァレラとアボカドのマリネ 梨モッツァレラとアボカドのマリネ
桃モッツァレラを越えた？旬の梨にアボカドとモッツァレラを合わせてマリネに☆シャキシャキまったりな食感をお楽しみください
atelier＊Ｒ＊ -
-
桃モッツァレラ(水牛で美味しく！) 桃モッツァレラ(水牛で美味しく！)
桃の美味しい季節に、水牛製モッツァレラ(Mozzarella di Bufala Campana)を合わせてみて！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20212962
