簡単♪おからdeサラダ~旬のリンゴ入り~
すみッコぐらし @cook_40062496
ポテトサラダの要領で作るヘルシーおからサラダです
火を使わず、簡単♪
旬のリンゴを入れ、この季節ぴったりのおからサラダに
このレシピの生い立ち
旬のりんごを、入れてみました^ ^
自然の糖分使用です♪
『１日１個のリンゴは医者を遠ざける』というらしいです^ ^
健康にイイと⭐
皮付きだと彩にもなりますが、お好みで
ハムは混ぜる際に、崩れやすい為、私は最後に混ぜています
簡単♪おからdeサラダ~旬のリンゴ入り~
ポテトサラダの要領で作るヘルシーおからサラダです
火を使わず、簡単♪
旬のリンゴを入れ、この季節ぴったりのおからサラダに
このレシピの生い立ち
旬のりんごを、入れてみました^ ^
自然の糖分使用です♪
『１日１個のリンゴは医者を遠ざける』というらしいです^ ^
健康にイイと⭐
皮付きだと彩にもなりますが、お好みで
ハムは混ぜる際に、崩れやすい為、私は最後に混ぜています
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは薄切りにし、（私はスライサーでスライス）少量の塩でもんでおく
-
- 2
りんごは、今回は彩にもなる様に皮付きで作りました
大きさにもよりますが、ここでは1/4個を使用、更に3等分し、芯を取って -
- 3
薄くスライスし、ハムも適当な大きさに切っておく
-
- 4
塩もみしておいたきゅうりをギュッとしぼり水気を切って、ボウルにおから、りんご、きゅうり、マヨネーズ、塩コショウで和え
-
- 5
おからが、ボソボソしていたら豆乳を様子を見ながら大さじ1〜すこしずつ加えて、しっとりさせ、
最後にハムを混ぜて -
- 6
完成♪
イメージ的には、ポテトサラダのじゃがいもが、おからになった感じです☆
-
コツ・ポイント
もし、古いおからでしたら、フライパンで炒るorレンチン加熱してから作って下さい
おからなので、ボソボソ感があれば、私はマヨネーズを、出来るだけ微量に抑える為、豆乳を大さじ１〜様子を見ながら加えています
つくれぽ
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