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鰆（さわら）のさっぱりぽん酢のホイル焼き
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鰆（さわら）のさっぱりぽん酢のホイル焼き-レシピのメイン写真

鰆（さわら）のさっぱりぽん酢のホイル焼き

調味料や～赤マルソウ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877

ぽん酢で美味しくいただきましょう♪
このレシピの生い立ち
大好きなきのことぽん酢を使いました。

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調味料や～赤マルソウ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877

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材料

  • 鰆の切り身 4切
  • 塩 少々
  • まいたけ 1パック
  • しいたけ 4個
  • サラダ油 少々
  • 大根 10センチ
  • 大葉 4～5枚
  • 赤マルソウのタンカンぽん酢 お好みの量
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作り方

  1. 1

    鰆の両面に塩を軽くふります。まいたけは小房に分け、しいたけは薄切りにします。

  2. 2

    アルミホイルにサラダ油を薄くひき1.の鰆、しいたけ、まいたけの順にのせる。

  3. 3

    アルミホイルの側面、上側を包み220℃のオーブントースターで約13～15分焼きます。

  4. 4

    オーブントースターで焼き上げている間に大根をおろし水気を軽く切っておきます。大葉は細かく千切りにします。

  5. 5

    3.が焼きあがったら器に盛りアルミホイルを開き、大根おろしをのせ、タンカンぽん酢をかけ、大葉をのせたら完成です♪

コツ・ポイント

ご家庭のオーブントースターにより調理時間が異なる場合があります。

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調味料や～赤マルソウ
調味料や～赤マルソウ @cook_40074877
2014/10/08 08:45に公開
沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年！沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。　　↓　　　　　　↓https://www.akamarusou.com/
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 大根 大葉 さわら 切り身 しいたけ タンカン まいたけ

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