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ダイエット餃子(カロリー約半分)
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ダイエット餃子(カロリー約半分)-レシピのメイン写真

ダイエット餃子(カロリー約半分)

はるけろ1号
はるけろ1号 @cook_40151188

こんにゃくは茹でで臭みがとれ春雨食感。おから入りでお腹持ちと美容に○。ラーメンだし風水餃子、焼き餃子はお好みで。
このレシピの生い立ち
とにかく、ダイエットの為、カロリー摂取を減らしたいけれど餃子が思いっきり食べたい。

こんにゃくは茹でで臭みがとれ春雨食感。おから入りでお腹持ちと美容に○。ラーメンだし風水餃子、焼き餃子はお好みで。
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とにかく、ダイエットの為、カロリー摂取を減らしたいけれど餃子が思いっきり食べたい。

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ダイエット餃子(カロリー約半分)

はるけろ1号
はるけろ1号 @cook_40151188

こんにゃくは茹でで臭みがとれ春雨食感。おから入りでお腹持ちと美容に○。ラーメンだし風水餃子、焼き餃子はお好みで。
このレシピの生い立ち
とにかく、ダイエットの為、カロリー摂取を減らしたいけれど餃子が思いっきり食べたい。

こんにゃくは茹でで臭みがとれ春雨食感。おから入りでお腹持ちと美容に○。ラーメンだし風水餃子、焼き餃子はお好みで。
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とにかく、ダイエットの為、カロリー摂取を減らしたいけれど餃子が思いっきり食べたい。

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材料

50個分
  • 豚ミンチ 150
  • ニラ 半束
  • もやし 1袋(250g)
  • おから(生) 40g
  • 糸こんにゃく 1袋(150g)
  • ウェイパー 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 餃子の皮 50枚
  • ★水餃子の汁★
  • ★ウェイパー 大さじ2
  • ★鰹だし 4g
  • ★みりん 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
  • ★水 適量
  • ☆焼餃子☆
  • ☆オリーブ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    糸こんにゃくをサッと茹でる。

    • ダイエット餃子(カロリー約半分)作り方1写真
  2. 2

    ニラ、もやしをみじん切り。

    • ダイエット餃子(カロリー約半分)作り方2写真
  3. 3

    こんにゃくが少し冷めたらみじん切りして全ての材料を混ぜる。

    • ダイエット餃子(カロリー約半分)作り方3写真
  4. 4

    皮を巻いて★水餃子だしで煮る

    • ダイエット餃子(カロリー約半分)作り方4写真
  5. 5

    皮を巻いてオリーブ油をひきフライパンで☆焼餃子

    • ダイエット餃子(カロリー約半分)作り方5写真

コツ・ポイント

こんにゃくは必ず茹でるのがコツ。この一手間で仕上がりは格段の差。また、一個づつ粉を振って冷凍しておけば急な時にも対応可。

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はるけろ1号
はるけろ1号 @cook_40151188
2014/10/08 08:40に公開

このレシピのキーワード

餃子 ニラ おから もやし 豚ひき肉 糸こんにゃく

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