玉ねぎ人参はみじん切りにしてあらかじめ炒めて粗熱をとっておく。

細かくした食パン(みじん切りでも手でほぐしても)を牛乳に浸しておく。

サラダ油以外の材料を全て混ぜ、ねっとりなるまで捏ねる。

サラダ油を手につけて丸く成形。大きさはお好きに。今回は子ども用にプチトマトくらいのミニサイズ。30個くらい。

フライパンにサラダ油をひいてこんがり焼き色がつくまで焼きます。