燻製たまごのポテトサラダ

Name: 燻製たまごのポテトサラダ
Yield: ５人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 燻製たまご 2個; じゃがいも 4個; 玉ねぎ 1/4個; マヨネーズ 適量; アンチョビ 少々; 塩 少々; コショウ 少々; パセリ 飾り用

燻製たまごを使ったポテトサラダ！
普通のたまごを使うよりコクや深みが増し、おつまみ感があるポテトサラダになります。
このレシピの生い立ち
思いつきで作ってみました

材料

５人前

アンチョビマヨネーズを使うとこがポイント
じゃがいもは温かいうちに塩コショウする
玉ねぎを水にさらす場合、しっかり水気を切る

加藤アプリ @cook_40085118

2014/10/03 13:32に公開

はじめまして！ペイオンザディッシュという芸人をやりながら、調理師免許を活かした何かをやりたいと思い、ここに辿り着きました(^^)料理はちょこちょこUPしていきたいと思ってますので、皆さん宜しくお願いします！

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