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北海道コーンバターごはん
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北海道コーンバターごはん-レシピのメイン写真

北海道コーンバターごはん

美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243

おいしい北海道のコーンを使って簡単バターライスを作りました。
このレシピの生い立ち
北海道のコーンはほんっとに甘くておいしいです。そのままの味とかおりを充分味わえる簡単炊き込みごはんを作りました。残ったら、おにぎりにして
しょうゆバターの焼きおにぎりに!

おいしい北海道のコーンを使って簡単バターライスを作りました。
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北海道のコーンはほんっとに甘くておいしいです。そのままの味とかおりを充分味わえる簡単炊き込みごはんを作りました。残ったら、おにぎりにして
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美結のランチタイム
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おいしい北海道のコーンを使って簡単バターライスを作りました。
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北海道のコーンはほんっとに甘くておいしいです。そのままの味とかおりを充分味わえる簡単炊き込みごはんを作りました。残ったら、おにぎりにして
しょうゆバターの焼きおにぎりに!

おいしい北海道のコーンを使って簡単バターライスを作りました。
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北海道のコーンはほんっとに甘くておいしいです。そのままの味とかおりを充分味わえる簡単炊き込みごはんを作りました。残ったら、おにぎりにして
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材料

4人分
  • お米 2合
  • コーン 1本
  • バター 15g
  • 塩 小さじ1.5
  • 胡椒 少々
  • パセリ 1本
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作り方

  1. 1

    お米2合を普通の水加減で準備 塩を入れる。

  2. 2

    生のコーンを2/3 削って加える。
    芯も一緒に炊き込む。

    • 北海道コーンバターごはん作り方2写真
  3. 3

    炊き上がったら芯を取り除く。

    • 北海道コーンバターごはん作り方3写真
  4. 4

    バターを加えさっくりと混ぜる。

    • 北海道コーンバターごはん作り方4写真
  5. 5

    パセリ、みじん切り
    ちぎっただけでもOK

  6. 6

    盛り付け、お好みで黒胡椒をふって下さい。

    • 北海道コーンバターごはん作り方6写真
  7. 7

    副菜として,オクラ(さっと茹で)とちくわ,コーンゴマドレッシングのサラダもどうぞ

    • 北海道コーンバターごはん作り方7写真

コツ・ポイント

塩加減は 控えめにしています。
コンソメ1個を入れると ピラフっぽくなります。
残しておいたコーンは お湯で 3分 程ゆでてサラダなどに、して副菜にどうぞ
(そのまま食べちゃいますけど)

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美結のランチタイム
美結のランチタイム @cook_40070243
2014/10/03 23:37に公開
野菜とお肉は大好き!お魚は苦手デス・・・時短で美味しい料理を工夫しています。
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このレシピのキーワード

ご飯 コーン バター 米

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