北海道コーンバターごはん
美結のランチタイム @cook_40070243
おいしい北海道のコーンを使って簡単バターライスを作りました。
このレシピの生い立ち
北海道のコーンはほんっとに甘くておいしいです。そのままの味とかおりを充分味わえる簡単炊き込みごはんを作りました。残ったら、おにぎりにして
しょうゆバターの焼きおにぎりに！
北海道コーンバターごはん
おいしい北海道のコーンを使って簡単バターライスを作りました。
このレシピの生い立ち
北海道のコーンはほんっとに甘くておいしいです。そのままの味とかおりを充分味わえる簡単炊き込みごはんを作りました。残ったら、おにぎりにして
しょうゆバターの焼きおにぎりに！
作り方
- 1
お米2合を普通の水加減で準備 塩を入れる。
- 2
生のコーンを2／3 削って加える。
芯も一緒に炊き込む。 -
- 3
炊き上がったら芯を取り除く。
-
- 4
バターを加えさっくりと混ぜる。
-
- 5
パセリ、みじん切り
ちぎっただけでもＯＫ - 6
盛り付け、お好みで黒胡椒をふって下さい。
-
- 7
副菜として，オクラ(さっと茹で)とちくわ,コーンゴマドレッシングのサラダもどうぞ
-
コツ・ポイント
塩加減は 控えめにしています。
コンソメ1個を入れると ピラフっぽくなります。
残しておいたコーンは お湯で 3分 程ゆでてサラダなどに、して副菜にどうぞ
(そのまま食べちゃいますけど)
似たレシピ
-
-
-
-
-
北海道ごはん☆具だくさんの炊き込みご飯 北海道ごはん☆具だくさんの炊き込みご飯
鮭、ジャガイモ、コーンなどがごろごろと入った具だくさんの炊き込みご飯です。材料が北海道名産のものが多かったので「北海道ごはん」と命名。これ一品でご飯も野菜もお魚も食べられちゃいます。子供受けもいいのでおすすめです＾＾
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20213337
