玉ねぎをきります。じゃがいもは細くきり、切った後水につけてアク抜きをします。

豚バラ肉は、一口の大きさに切ります。

フライパンに油をしき、あったまったら玉ねぎじゃがいもをいれ、じゃがいもが柔らかくなるまで炒めます。

肉を投入し、色がかわって火が通ってきたら、醤油酒砂糖コチュジャンで味付けをします。出来上がりです。