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もやしのペペロンチーノ
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もやしのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

もやしのペペロンチーノ

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

パンチのきいたもやし!!が、主人のひとこと(笑)
このレシピの生い立ち
もやしは安いので、買い物へ行くたびに買ってしまうので
出来るだけ違う味付けで食卓に出したい!!
ペペロンチーノ風なら調味料も特別にいらないし
作ってみました

パンチのきいたもやし!!が、主人のひとこと(笑)
このレシピの生い立ち
もやしは安いので、買い物へ行くたびに買ってしまうので
出来るだけ違う味付けで食卓に出したい!!
ペペロンチーノ風なら調味料も特別にいらないし
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もやしのペペロンチーノ

藤きき子
藤きき子 @cook_40080075

パンチのきいたもやし!!が、主人のひとこと(笑)
このレシピの生い立ち
もやしは安いので、買い物へ行くたびに買ってしまうので
出来るだけ違う味付けで食卓に出したい!!
ペペロンチーノ風なら調味料も特別にいらないし
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パンチのきいたもやし!!が、主人のひとこと(笑)
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もやしは安いので、買い物へ行くたびに買ってしまうので
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材料

  • もやし 1袋
  • にんにく 2片
  • おろしにんにく 大さじ1
  • 鷹の爪 半分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    にんにくは芽を取って薄切りにする

  2. 2

    鷹の爪は輪切りにする

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを敷き、にんにくの薄切りと鷹の爪を入れて熱する

  4. 4

    もやしとおろしにんにくを入れて炒める

  5. 5

    塩で味を調整したら出来上がり

コツ・ポイント

もやしは面倒でも根を取るときれいです
にんにくはおろしも使うとパンチがききます(笑)

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藤きき子
藤きき子 @cook_40080075
2014/10/02 11:33に公開
50歳主婦です料理は気分でやったりやらなかったり・・・ですが最近、主人のお弁当を作り始めたのでクックパッドに登録しました投稿するよりレシピを拝見する方が多いとは思いますがよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ もやし にんにく トウガラシ

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