白パン(米粉パン)
noaballet @cook_40186487
ＨＢで出来立てはいかが～？！
このレシピの生い立ち
オレンジページのおいしいパンの本からアレンジしました～カロリー控えめになっていると思います～♪
白パン(米粉パン)
ＨＢで出来立てはいかが～？！
このレシピの生い立ち
オレンジページのおいしいパンの本からアレンジしました～カロリー控えめになっていると思います～♪
アプリでひらく作り方
- 1
材料を計ったら、番号順にホームベーカリー(ＨＢ)に入れていきます。
- 2
ホームベーカリーの「おいそぎコース」スイッチオン♪で出来上がり～
タイマーを使う時もおいそぎコースにしてくださいね!! - 3
ロールパンまたはウインナーロールにすることもできます～その場合は1の次に「生地コース」スイッチオン!!
- 4
合図が鳴ったら、生地を成形します～
まな板の上にクッキングシートを引きその上にＨＢのケースをひっくり返して生地を置きます - 5
軽く押して生地を丸く広げたら包丁で放射状に切り分け、６等分します。(ウインナーロールにしたい時は８等分に)
- 6
一切れが三角になって切れているので軽く押して大きく伸ばします。細い方を長く引っ張り三角の底辺からクルクル巻きます
- 7
(ウインナーロールは底辺にウインナーをのせて巻いてね)
オーブンシートを敷いた天板に並べ、オーブンで２次発酵、30分♪ - 8
そのままオーブン１７０℃で10分焼きます～
ちょっと白いパンが焼けます～♪
濃い焼き色が好みの場合は、12分で焼いてみて
コツ・ポイント
ホームベーカリーの「おいそぎコース」にしてください～
米粉を使わない時は強力粉に替えてもＯＫ！
焼きたては最高に美味しいです～♪
ロールパンは後から焼き直しても良いように白く焼き上げるのがポイントです～
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