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簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め
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簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め-レシピのメイン写真

簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め

yukina_
yukina_ @cook_40283590

ダイエット用の卯の花料理、低カロリーでお腹いっぱいになります！食物繊維たっぷり♪分量は作りおき用に多くなってます♪
このレシピの生い立ち
卯の花大好きなのでおいしく簡単に食べたくて作りました♪

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yukina_ @cook_40283590

ダイエット用の卯の花料理、低カロリーでお腹いっぱいになります！食物繊維たっぷり♪分量は作りおき用に多くなってます♪
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材料

6人分
  • おから 300g
  • もやし 1kg
  • 糸こんにゃく 1袋
  • ☆やさいだし/だしの素 8g
  • ☆料理酒 大さじ4
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ5
  • ☆塩こんぶ 10g
  • ☆液体だし 大さじ5
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作り方

  1. 1

    もやし、糸こんにゃくは下ゆでし、おからは乾煎りしておく。

    • 簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め作り方1写真
  2. 2

    お湯を切ったもやし、糸こんにゃくをおからの鍋に入れる。

    • 簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め作り方2写真
  3. 3

    ☆の調味料を入れて、焦げ付かないように混ぜながら水気がとぶまで炒める。

    • 簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め作り方3写真
  4. 4

    やさいだしは茅乃舎野菜だし、液体だしは創味京の和風だしがお勧め。

    • 簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め作り方4写真
  5. 5

    お好みで薬味を乗せて完成！

    • 簡単、健康、ダイエット！卯の花炒め作り方5写真

コツ・ポイント

焦げ付かないようじ頑張って混ぜてください。

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yukina_
yukina_ @cook_40283590
2014/10/06 12:05に公開
NYC在住です♪こちらの食材でも作れるお料理を紹介させていただきたいと思っています。
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このレシピのキーワード

炒めもの おから もやし 塩こんぶ 酒 糸こんにゃく

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