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ズッキーニのカルボナーラ
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ズッキーニのカルボナーラ-レシピのメイン写真

ズッキーニのカルボナーラ

m☆mika
m☆mika @cook_40081556

パスタは時間短縮と食べやすいので細めをよく使いますが
今回はフェットチーネがあったので使いました
このレシピの生い立ち
テレビで見てて簡単に自分流アレンジしょうと作ってみました

パスタは時間短縮と食べやすいので細めをよく使いますが
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m☆mika
m☆mika @cook_40081556

パスタは時間短縮と食べやすいので細めをよく使いますが
今回はフェットチーネがあったので使いました
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材料

2~3人前
  1. お好みのパスタ 200g
  2. ズッキーニ 1本
  3. ブロックのベーコン お好みの量
  4. 卵黄 3個
  5. 牛乳or生クリーム 200cc
  6. 塩コショウ 適量
  7. あらびきコショウ 適量
  8. 鶏ガラスープの素 適量
  9. パルメザンチーズ 適量
  10. オリーブオイル 少々
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作り方

  1. 1

    今回はフェットチーネですがよくこのパスタ使います
    オリーブオイルでベーコン、ズッキーニを炒め塩コショウ。卵黄と牛乳をまぜ

    • ズッキーニのカルボナーラ作り方1写真
  2. 2

    その中に大さじ1ぐらいパルメザンチーズと鶏ガラスープの素少々まぜ、ベーコンとズッキーニの所に入れる

  3. 3

    パスタを入れ絡めてお皿に盛った後にパルメザンチーズとあらびきコショウをかけると出来上がり

コツ・ポイント

とにかく簡単に作れるもので、少しだけお皿に盛る事でオシャレに見えました。

少し前に作った物を載せてみました

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m☆mika
m☆mika @cook_40081556
2014/10/06 04:30に公開

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