さっくさく♪アイスボックスクッキー
私はチョコチップをチョコベビーで作ってます～超美味しい(^ー^)
このレシピの生い立ち
中学生の頃にお友達と作った思い出のレシピ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆色々試したけどこれが一番美味しい(^ー^)しかも覚えやすい！倍増しやすい分量！
さっくさく♪アイスボックスクッキー
私はチョコチップをチョコベビーで作ってます～超美味しい(^ー^)
このレシピの生い立ち
中学生の頃にお友達と作った思い出のレシピ( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆色々試したけどこれが一番美味しい(^ー^)しかも覚えやすい！倍増しやすい分量！
アプリでひらく作り方
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材料を揃えます(^^)
薄力粉はふるっておくと後がスムーズ今回は上記の2.5倍量でで作ってます
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- 2
バターを泡立て器でクリームっぽくなるまでまぜまぜ
室温にもどしておいたほうがまぜやすい！
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- 3
そこにお砂糖を入れてまぜまぜ
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- 4
卵黄とバニラエッセンスをいれてまぜまぜ
ここまではまぜまくっておーけー
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- 5
ふるっておいた薄力粉投入！！！木じゃくなど切るようにまぜれるやつできる！きる！
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- 6
ボールを回しながらアルファベットのJを書くように切り混ぜる！
このぐらいかなー
まぜすぎはNGよん -
- 7
バニラ味とチョコベビー味の生地に分けて片方にチョコベビー投入！お好きな具材もここで投入！
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- 8
ラップをぶぁーーっと出してそこに生地をどーん！！
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- 9
まとめていく
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- 10
にぎにぎするかんじで
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- 11
お好みのサイズに
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まとまったら冷蔵庫で明日まで寝かせてあげて！
私は心配だから更にもう一回ラップで巻き巻き！ -
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そして翌日！
焼く気になったら
オーブンを190℃にあたためてーー
あたためてる間に包丁でカット！ -
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10～16分焼く！
生地の厚さや大きさで調整必要よー
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コツ・ポイント
薄力粉を入れたあと混ぜすぎないとサックりなりまーす。
ココア味や抹茶味にするなら、薄力粉に小さじ2を混ぜてふるっておく。ゴマ、アーモンドなどお好きな味をプラスしてもグーググー(о´∀`о)
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