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タコの酢味噌和え
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タコの酢味噌和え-レシピのメイン写真

タコの酢味噌和え

uki345
uki345 @cook_40054866

毎日摂りたい酢の物。タウリン豊富なタコをで作りました!
このレシピの生い立ち
毎日摂りたい酢の物。バリエーションを考案中〜♬

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材料

2人分
  • 茹でタコ 80g
  • 胡瓜 1/2本(スライス)
  • わかめ(乾燥) 大1(水で戻す)
  • ◆黒酢 小1
  • ◆麦味噌 小1
  • ◆玄米甘酒(あれば) 小1
  • すり胡麻 小1
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作り方

  1. 1

    タコは食べやすい大きさに切る。胡瓜はスライス。ワカメは戻す。

  2. 2

    ◆を合わせておく。

  3. 3

    1と◆を和え、すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

ピリッと辛子を加えても美味しいです。
玄米甘酒は甜菜糖などでもOK!

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uki345
uki345 @cook_40054866
2014/10/07 12:50に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修(2013〜2018年)◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる!なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

ワカメ キュウリ ゆでダコ

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