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加茂茄子のにんにくネギしょうゆ焼き
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加茂茄子のにんにくネギしょうゆ焼き-レシピのメイン写真

加茂茄子のにんにくネギしょうゆ焼き

みぽりん☆★
みぽりん☆★ @cook_40118970

簡単な野菜料理が一品出来ますよ(^ ^)
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夏野菜を使ったスタミナ野菜料理を作りたくて♥︎

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加茂茄子のにんにくネギしょうゆ焼き

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材料

2人分
  • 賀茂茄子 1個
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆濃口しょうゆ 大さじ1
  • ☆胡麻油 小さじ1/2
  • ☆にんにくすりおろし お好みの量で
  • 細ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    賀茂茄子をしま目に皮を剥き、一口サイズに切り、揚げ焼きする。

  2. 2

    ☆の調味料を混ぜ合わせて、賀茂茄子にかける。刻み葱をかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

多めの油で、賀茂茄子を軽く焼き目がつくまで焼く事です!

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みぽりん☆★ @cook_40118970
2014/10/01 11:08に公開

このレシピのキーワード

こねぎ 加茂なす

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