簡単！納豆カルボナーラ
rittuy @cook_40111865
材料も少ない！
さっとできちゃう、あっさり系なカルボナーラ風？
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の納豆…早く使わないと…
でもありきたりなパスタより少しこってり目がよくて、チーズにたどりつきまし
「ゼロ仕立て」レシピコンテストに参加
簡単！納豆カルボナーラ
材料も少ない！
さっとできちゃう、あっさり系なカルボナーラ風？
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の納豆…早く使わないと…
でもありきたりなパスタより少しこってり目がよくて、チーズにたどりつきまし
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- 1
鍋に水と塩を入れ、麺を茹でます。その間に玉ねぎ一口大に切る。とうもろこしは芯と実をわけて切る
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンに玉ねぎを炒め、火が通ってきたらとうもろこしを入れる。
- 3
とろけるチーズを入れる。たっぷり目に入れるとこってりになるので、お好みの量を！
溶けたら、麺を入れ混ぜる - 4
塩コショウで味を整え火を止めたら、たまごを割り入れ、混ぜる
- 5
盛りつけたら、納豆(醤油少々)、コショウと粉チーズを振りかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
たまごは余熱で！
そうすれば固まりませんよー！
直接パカッと割っても失敗しませんので、洗い物も増えません！
玉ねぎ、今回はあまり火が通ってなくて、シャキシャキでしたが、また美味しかった！
つくれぽ
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