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ささっと。ひじき煮
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ささっと。ひじき煮-レシピのメイン写真

ささっと。ひじき煮

らーくすぱ
らーくすぱ @cook_40182906

えのきを入れて、ささっと煮ちゃいます
このレシピの生い立ち
とにかく急いでいたので火の通りが早いえのきにしてみました。それからはこれ!

えのきを入れて、ささっと煮ちゃいます
このレシピの生い立ち
とにかく急いでいたので火の通りが早いえのきにしてみました。それからはこれ!

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ささっと。ひじき煮

らーくすぱ
らーくすぱ @cook_40182906

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とにかく急いでいたので火の通りが早いえのきにしてみました。それからはこれ!

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材料

  • ひじき(ドライパック) 1袋
  • 人参 1/2本
  • ピーマン 1個
  • えのき 1/2袋
  • 顆粒だし 1袋
  • 酒 小1
  • 砂糖 小1
  • しょうゆ 小2人参人参とピーマンを
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作り方

  1. 1

    人参とピーマンを細切りにし、ピーマンはラップに包んでレンジで2分加熱する

  2. 2

    フライパンに人参とひじきを入れて、ひたひたの水を入れ火にかける

  3. 3

    人参に火が通ってきたら、ピーマンと半分に切ったえのきを入れ、だしも入れてひと煮たちさせる

  4. 4

    酒、砂糖、しょうゆも加えて水気がなくなるまで煮る

コツ・ポイント

人参は細く、ピーマンはレンジアップ♪

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らーくすぱ
らーくすぱ @cook_40182906
2014/10/06 02:38に公開

このレシピのキーワード

煮物 えのき ひじき にんじん ピーマン 酒

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