豚バラコロコロロール

豚バラコロコロロール-レシピのメイン写真

豚バラコロコロロール

おぎみつ @cook_40085967

お出掛けるんるん(^^)
ロール状でパクリと
食べやすくなってるよ。
このレシピの生い立ち
薄い豚バラは、お手軽料理(^^)
くるくる丸めて、さらにパクパク食べやすい。
子供たちにも大人気！

お出掛けるんるん(^^)
ロール状でパクリと
食べやすくなってるよ。
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薄い豚バラは、お手軽料理(^^)
くるくる丸めて、さらにパクパク食べやすい。
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ロール状でパクリと
食べやすくなってるよ。
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薄い豚バラは、お手軽料理(^^)
くるくる丸めて、さらにパクパク食べやすい。
子供たちにも大人気！

お出掛けるんるん(^^)
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食べやすくなってるよ。
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薄い豚バラは、お手軽料理(^^)
くるくる丸めて、さらにパクパク食べやすい。
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材料

4人分

豚バラ肉 250g
大葉 10枚
梅肉梅干し大3個
ニンニク 2かけら
コショウ少々
サラダ油 300cc
小麦粉、パン粉適量
卵 1個

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作り方

1
豚バラ肉をのばして、コショウを
薄くふりかける。
大葉を敷き、梅肉をのせ、
端からクルクルとロール状に丸める。
2
溶き卵にロール状になった豚バラ肉を
くぐらせる。
3
パン粉をまぶす。
4
180度に熱した油で揚げる。
5
出来上がり

コツ・ポイント

揚げる時は、焦げ目に注意。
とんかつよりも火が通りやすいため、
コロコロ転がしながら、揚げていきましょう。

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おぎみつ @cook_40085967

2014/10/03 23:52に公開

このレシピのキーワード

大葉梅肉にんにく卵豚バラ肉小麦粉

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