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栗チップス
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栗チップス-レシピのメイン写真

栗チップス

oVxVoあやか
oVxVoあやか @cook_40272106

簡単すぐ出来る、栗の美味しい食べ方☆
このレシピの生い立ち
栗ご飯にするには多かった三つ四つをチップスにします！ココナッツオイルだと体にも良いし♪

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簡単すぐ出来る、栗の美味しい食べ方☆
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栗ご飯にするには多かった三つ四つをチップスにします！ココナッツオイルだと体にも良いし♪

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材料

おやつ
  • 生栗 あるだけ
  • ココナッツオイル 適宜
  • 塩 適宜
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作り方

  1. 1

    生栗を皮のまま５分茹でます！

  2. 2

    茹でたら水を張ったボウルにとって、鬼皮と渋皮を剥いていきます。

  3. 3

    剥けたらそのボウルに入れといて、最後に一度洗います。

  4. 4

    薄くスライスして、フライパンにココナッツオイルをひいて揚げていきます。

  5. 5

    少し色がつくくらいに。

  6. 6

    揚げたら塩をして完成！

コツ・ポイント

しっかり目に揚げるとパリパリ！揚げ方が少ないとぐにゃっとしちゃうかも。

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oVxVoあやか
oVxVoあやか @cook_40272106
2014/10/04 13:41に公開

このレシピのキーワード

生栗

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