熱々の豆腐が美味しいあっさり味の肉豆腐。お好みの薬味を添えてどうぞ。このレシピの生い立ち冷蔵庫にあるもので、簡単に温かい一品を。
豚肉は下味の酒と片栗粉を揉み込む。玉ねぎはくし切りにする。木綿豆腐は食べやすく切る。
小鍋に水と○を煮立たせ、豚肉と玉ねぎを加えて煮る。
豚肉の色が変わったら、豆腐を入れ、豚肉を豆腐の上にのせて蓋をし、中火で10分ほど煮る。
仕上げに七味などを振って♪
簡単です♪
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