子供には辛すぎるので、ラーメンを作る時には粉末調味料を使わずに自己流で味付けして、大人は自分の好きな辛さにして食べます。
このレシピの生い立ち
粉末調味料を味見したら、子供には辛すぎたのでどうしようか考えて、大人は自己流で辛さを調節して食べたら家族みんなで辛ラーメンを食べられるレシピになりました。子供も大人の真似をして少しかけて食べてました。