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かんたん!HMでカップケーキ
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かんたん!HMでカップケーキ-レシピのメイン写真

かんたん!HMでカップケーキ

totitama
totitama @cook_40260647

お手軽な材料でできる外はカリカリ中はしっとりなカップケーキです♪
このレシピの生い立ち
卵ど牛乳の賞味期限が切れそうだったので笑
ホットケーキミックスでケーキにしてみました

お手軽な材料でできる外はカリカリ中はしっとりなカップケーキです♪
このレシピの生い立ち
卵ど牛乳の賞味期限が切れそうだったので笑
ホットケーキミックスでケーキにしてみました

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totitama
totitama @cook_40260647

お手軽な材料でできる外はカリカリ中はしっとりなカップケーキです♪
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卵ど牛乳の賞味期限が切れそうだったので笑
ホットケーキミックスでケーキにしてみました

お手軽な材料でできる外はカリカリ中はしっとりなカップケーキです♪
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卵ど牛乳の賞味期限が切れそうだったので笑
ホットケーキミックスでケーキにしてみました

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材料

  • ホットケーキミックス 約100g
  • 卵 1コ
  • マーガリン 約30g
  • 牛乳 約50ml
  • 砂糖 50g
  • お好みのジャム お好みで
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作り方

  1. 1

    マーガリンをレンジで30秒程加熱して溶かしておく

  2. 2

    オーブンを180℃に予熱しておきます

  3. 3

    ボウルに卵、砂糖、マーガリン、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜ合わせます

  4. 4

    牛乳を少しずつ加え、カスタードクリーム程の柔らかさになるまで混ぜる

  5. 5

    お好みのジャムを加えよく混ぜ合わせる(私はマーマレードジャムで作ってみました)

  6. 6

    お好みのカップへ入れ、オーブンで20分程焼く(カップへはスプーンでそっと入れるとこぼれにくい!)

  7. 7

    表面が割れてキツネ色になれば焼き上がり!

  8. 8

    追記:マーガリン少なめ牛乳多めコーヒー入りを作ってみました
    ふっくら膨らみ、外はカリッとしたフワフワの蒸しパン風です♪

    • かんたん!HMでカップケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

ほとんど目分量でもできるくらい簡単です。しっとりマドレーヌ風ならマーガリンたっぷり!フワフワ蒸しパン風なら牛乳多めに!
カップのふち3ミリ下くらいまで入れれば見た目も良く膨らみます♪
ジャムは紙カップのものを半分くらい、たっぷり入れました!

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totitama
totitama @cook_40260647
2018/03/05 16:11に公開
最近一人暮らしを始めたので、仕事で疲れた夜でも簡単に出来るおかずをメモ代わりに置いています(ง ˙ω˙)ว最近好みが20代じゃないと言われました。遺憾の意
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このレシピのキーワード

ケーキ ジャム 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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