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ニンジンとカブの葉サラダ
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ニンジンとカブの葉サラダ-レシピのメイン写真

ニンジンとカブの葉サラダ

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

立派な葉付きのかぶ…。もったいないから~サラダに。
このレシピの生い立ち
ニンジンが野菜室に何故か5本も。
焦って消化しましたっ(汗)

立派な葉付きのかぶ…。もったいないから~サラダに。
このレシピの生い立ち
ニンジンが野菜室に何故か5本も。
焦って消化しましたっ(汗)

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

立派な葉付きのかぶ…。もったいないから~サラダに。
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ニンジンが野菜室に何故か5本も。
焦って消化しましたっ(汗)

立派な葉付きのかぶ…。もったいないから~サラダに。
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ニンジンが野菜室に何故か5本も。
焦って消化しましたっ(汗)

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材料

2人分
  • 人参(千切り) 200g
  • かぶの葉 70g
  • ◎鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ◎黒胡椒 少々
  • ◎セパレートドレッシング 40g
  • ◎柚子胡椒 2g
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作り方

  1. 1

    ニンジンは千切り、かぶの葉は3~4センチの長さに切る。
    レンジで(600Wで約3分)加熱をする。

    • ニンジンとカブの葉サラダ作り方1写真
  2. 2

    一旦、水分を切ったら、◎を入れて味付けをする。

    • ニンジンとカブの葉サラダ作り方2写真
  3. 3

    混ぜ合わせて冷蔵庫で味を落ち着かせる。

    • ニンジンとカブの葉サラダ作り方3写真
  4. 4

    器に盛る。

    • ニンジンとカブの葉サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

意外としっとりしたニンジンが食べやすい感を感じました…。冷蔵庫で落ち着かせるのがイイかも♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/06/11 15:04に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

サラダ にんじん かぶの葉

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