チャンキーチョコスコーン

くりーむぷりりん @cook_40286738
ボリューミーなチャンキースコーン
時短でコスパなスイーツ。形は自由自在!小さく丸めても良し大きく焼いて切り分けても時短。
このレシピの生い立ち
朝食やおやつに時短で気軽に作れて
ボリューミーなチャンキークッキー作りたくて。
チャンキーチョコスコーン
ボリューミーなチャンキースコーン
時短でコスパなスイーツ。形は自由自在!小さく丸めても良し大きく焼いて切り分けても時短。
このレシピの生い立ち
朝食やおやつに時短で気軽に作れて
ボリューミーなチャンキークッキー作りたくて。
作り方
- 1
まず最初に
バター80gチンして柔らかくしておきます。 - 2
オーブンを予熱170°に上げておく。
- 3
チョコレートを手か包丁で1センチ角に割る
私はセリアの製菓用スイートチョコ(角切り)
50g×2袋使いました。 - 4
ジプロックの袋に全部の材料を入れて、もみもみします。角切りチョコは半分残しておく。
- 5
鉄板+クッキングシート用意。生地を中央に置き鉄板いっぱいまで広げます。半分残しておいた角切りチョコを上に散らします
- 6
170°で25分焼く。
焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせる。
ようじで刺してみて生地が付かなければ焼き上がり - 7
あら熱取れてからお好きな大きさにに切り分ける。8等分でも角切りでも。
完成~♡
コツ・ポイント
広げる時に衛生手袋で丸めてキレイに成形しながら広げると焼き上がりがキレイになります
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