オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き

ちゅんまっち @chunmacchi
パセリをたっぷり使ったパン粉焼き♪マヨネーズを揉みこむことで鶏肉もとってもジューシー!サクサクなパン粉が香ばしい〜〜
このレシピの生い立ち
とても栄養価の高いパセリ。なかなかそのままでは子供達は食べてくれない。このレシピだと、玉葱やジャガイモと一緒にたっぷりとパセリが摂れる。オーブン任せなのに豪華に見えるのもGOOD!
オーブン任せ♪鶏肉じゃがいものパン粉焼き
パセリをたっぷり使ったパン粉焼き♪マヨネーズを揉みこむことで鶏肉もとってもジューシー!サクサクなパン粉が香ばしい〜〜
このレシピの生い立ち
とても栄養価の高いパセリ。なかなかそのままでは子供達は食べてくれない。このレシピだと、玉葱やジャガイモと一緒にたっぷりとパセリが摂れる。オーブン任せなのに豪華に見えるのもGOOD!
作り方
- 1
★★17.4.12「オーブン」人気検索1位‼︎感謝‼︎★★
- 2
ボウルに、パン粉とみじん切りにしたパセリ、粉チーズを入れる。
- 3
オリーブ油を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
じゃがいも、玉葱はくし切りにする。
- 5
鶏肉も一口大に切って4に加え、塩胡椒とマヨネーズとニンニクチューブを入れてよく混ぜ合わせる。
- 6
鉄板にオーブンシートを敷いて4を乗せる。
- 7
2をまんべんなくかける。
- 8
230度に温めたオーブンで30分焼く。途中焦げ目が付いてきたらアルミホイルを被せて焼く。
- 9
じゃがいもに竹串がすっと入るようになったら、出来上がり‼︎
- 10
→
コツ・ポイント
パン粉は粗めの物を使ってください。出来れば生パン粉で。鶏肉と野菜は下味を付けた後によく揉んで下さい。
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