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エノキだけでごちそう♪エノキピザ
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エノキだけでごちそう♪エノキピザ-レシピのメイン写真

エノキだけでごちそう♪エノキピザ

azukicocoa
azukicocoa @cook_40047366

エノキだけってなかなかメインにならないので、余ったエノキでピザを作ったらとっても美味しかった!是非お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
えのき安売りで大量購入するも、なんとか主役になるレシピをと考案しました~。

エノキだけってなかなかメインにならないので、余ったエノキでピザを作ったらとっても美味しかった!是非お試しあれ♪
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えのき安売りで大量購入するも、なんとか主役になるレシピをと考案しました~。

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エノキだけでごちそう♪エノキピザ

azukicocoa
azukicocoa @cook_40047366

エノキだけってなかなかメインにならないので、余ったエノキでピザを作ったらとっても美味しかった!是非お試しあれ♪
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材料

直径25センチ大ピザ1枚
  • ピザ生地
  • ●中力粉 150g
  • ●ぬるま湯 80g
  • ●オリーブオイル 5g
  • ●砂糖 10g
  • ●塩コショウ 2g
  • ●イースト菌 2g
  • エノキ(大) 1袋
  • マヨネーズ 大匙1
  • からしチューブ 2㎝
  • 麺つゆ 小匙2
  • チーズ お好みで
  • 刻みのり お好みで
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作り方

  1. 1

    HBをピザ生地にセットして●の材料を投入。出来上がりを待ちます。

  2. 2

    生地が出来上がったら、生地を直径28㎝くらいに伸ばし、マヨネーズとからしを塗ります。

  3. 3

    そこに3cm弱にカットしたエノキをパラパラとのせる。

  4. 4

    エノキの上に麺つゆをまんべんなく振りかけたらチーズを好きなだけのせます。

  5. 5

    250度に予熱したオーブンで10分~15分焼きます。

  6. 6

    焼きあがったら、刻みのりを振りかけてできあがり。

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azukicocoa
azukicocoa @cook_40047366
2020/10/05 13:27に公開
手抜き料理を考えるのが大好きな働く主婦でございます。
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このレシピのキーワード

ピザ えのき 中力粉 チーズ

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