シンプルな味付けで とっても美味しい炒め物です。
このレシピの生い立ち父が長年作り続けたレシピを受け継ぎました。
キャベツはザク切り、豚肉は食べやすい大きさにする。
フライパンにサラダ油を引き、豚肉を炒める。
肉の色が変わったら、キャベツを入れしんなりするまで炒める。
もやし、調味料 ● を入れてフタをして、2分程待つ。
煮汁を絡めたら出来上がり。
野菜の量が減ると、塩辛くなりやすいので塩こしょうは控えめが◎
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