ドライイースト以外の粉類を混ぜる。

真ん中にドライイーストを入れて、ぬるま湯を少しずつ加えながら菜箸(箸)でぐるぐる混ぜて、ある程度まとめる。

手でよくこねて、耳たぶくらいになったら丸める。この時に、周りを少し濡らして乾燥を防ぎます。

20分くらい置いて、膨らんだら、またガス抜きしながらこねて、４等分にしてそれぞれ丸める。

炊飯器にオリーブオイルを薄く塗っておく。焼上がったときにくっつくのを防ぎます。

丸めた生地を炊飯器に並べて保温10分してから炊飯スイッチON

炊飯終わったら、炊飯器から取り出して完成です！