玉ねぎ（1/2）、ピーマン（1）を薄切りに切ります。

鍋1杯に水を入れて火を強火にして沸騰させます。沸騰したらパスタを広げて入れて塩（少々）を加えて表示時間茹でます。

フライパンに火をつけて温めます。火が温まったらサラダ油（大さじ1）を入れて豚こまを炒めます

豚こま肉の色が変わったらピーマン玉ねぎを加えて炒めます

玉ねぎがしんなりしてきたら味付け塩コショウ（適量）、お好みで鶏ガラスープの素（小さじ1）を入れて全体混ぜるように炒めます

フライパンの火を止めて、
パスタが茹で上がったら湯切りをしてフライパンに入れます。

フライパンに食べるオリーブオイルを入れて全体によく混ぜます。

味を整えて完成です。