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簡単に!我が家のお手軽タルタルソース♪
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簡単に!我が家のお手軽タルタルソース♪-レシピのメイン写真

簡単に!我が家のお手軽タルタルソース♪

つなきな
つなきな @cook_40241122

生の玉ねぎ嫌(-_-)ピクルスもらっきょうも嫌(-_-)
そんなわがまま家族が喜ぶ万能卵ソース♪
このレシピの生い立ち
ちゃんと作ったタルタルが家族の辛辣な意見に撃沈★最終的に、とてもシンプルなものに進化していった…
しかし!パンに挟んだり、野菜増やしてサラダにしたり、薄い肉に巻いて焼いたりアレンジ自在なので卵を消費したい時はコレ!結果オーライ(*‾∇‾*)

生の玉ねぎ嫌(-_-)ピクルスもらっきょうも嫌(-_-)
そんなわがまま家族が喜ぶ万能卵ソース♪
このレシピの生い立ち
ちゃんと作ったタルタルが家族の辛辣な意見に撃沈★最終的に、とてもシンプルなものに進化していった…
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つなきな
つなきな @cook_40241122

生の玉ねぎ嫌(-_-)ピクルスもらっきょうも嫌(-_-)
そんなわがまま家族が喜ぶ万能卵ソース♪
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生の玉ねぎ嫌(-_-)ピクルスもらっきょうも嫌(-_-)
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材料

  • たまご L2個
  • 玉葱(新玉ねぎ使用) 中1/2
  • マヨネーズ 大さじ3〜4
  • 塩コショウ 各少々
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作り方

  1. 1

    みじん切りした玉ねぎはラップをかけ600Wで1分半加熱し冷ましておく

    • 簡単に!我が家のお手軽タルタルソース♪作り方1写真
  2. 2

    ゆで玉子を潰す!
    袋に入れ手で潰す、包丁で切る等、色んな手法ありますが、私はマッシャーが快感なので好き♪

    • 簡単に!我が家のお手軽タルタルソース♪作り方2写真
  3. 3

    キッチンペーパーでしっかり水気をとった玉ねぎと調味料混ぜれば完成!

    • 簡単に!我が家のお手軽タルタルソース♪作り方3写真
  4. 4

    チキン南蛮といったらタルタルソース!甘酸っぱいタレと卵の相性抜群です(^^)

    • 簡単に!我が家のお手軽タルタルソース♪作り方4写真

コツ・ポイント

生の玉ねぎ、ピクルス入れたら本格的な味になるんで、ご家族の賛同得られれば是非!
みじん切りしたきゅうりやパセリを入れると彩り良くなります!うちは黒胡椒たっぷり派(*´-`)
野菜の水分でべちゃとなりがちなので、よく絞って水気とお別れ~

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つなきな
つなきな @cook_40241122
2019/06/04 10:31に公開
毎日バタバタ母さんです。節約、簡単、手抜きをモットーに日々精進中(*´-`)
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新たまねぎ 卵 玉ねぎ

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