春菊とツナ缶のごま和え♪コチュジャン
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
なごにゃんさん、何度も作って下さってありがとう♪春菊の大量消費♪春菊のごまあえよりも＋ツナ缶で食べやすい♪ピリ辛♪
このレシピの生い立ち
ツナで春菊のクセが気になりにくいかも
春菊の水分をよく絞ること
食べる直前にあえること
春菊とツナ缶のごま和え♪コチュジャン
なごにゃんさん、何度も作って下さってありがとう♪春菊の大量消費♪春菊のごまあえよりも＋ツナ缶で食べやすい♪ピリ辛♪
このレシピの生い立ち
ツナで春菊のクセが気になりにくいかも
春菊の水分をよく絞ること
食べる直前にあえること
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
春菊を茎と葉に分ける。茎は薄くスライスする
-
- 3
春菊の茎を先に入れその後はを入れてすぐに冷水にとる
-
- 4
コチュジャン・砂糖・酢・しょうゆを混ぜてタレをつくる
-
- 5
水気をよく絞った春菊とツナ缶（汁ごと）・白ゴマ・タレをあえる
-
- 6
出来上がり！
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コツ・ポイント
春菊
性味：辛・甘・平
帰経：肺・胃
効能：清肺化淡・疏肝和胃
適応症：痰熱咳嗽・二便不利・胸脇脹痛・食欲減少
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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