梅たたき★
ご飯に、キュウリに、日本酒に♡
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独身の頃に行った居酒屋さんのレシピを再現しました。
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ネギ、大葉を少し大きめのみじん切りにする。梅干の種を取り包丁で細かくみじん切りにする(皮を感じないようにする)。
叩いた梅にネギ、大葉、鰹節削りをまんべんなく叩き混ぜて、出来上がり。
satocoさんつくれぽサンキューです♡わたしはこれで日本酒をちびちびとするのが好きです(≧∀≦)
ジョングレさんつくれぽ嬉しいです(≧∀≦)今度ダンナの好きな冷奴に乗せようかな(≧∀≦)いつもありがとうです♡
キュウリだけでなく、色々な野菜にも合うと思います。
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