コールラビとヘーゼルナッツのサラダ

Name: コールラビとヘーゼルナッツのサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: コールラビ １個; ヘーゼルナッツ（あれば） 少々; 塩 小さじ1/2; マヨネーズ 小さじ１; レモン 大さじ１

コールラビ（Kohlrabi)はコリコリしていて甘みがあって生でもとっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
お庭で採れたコールラビとヘーゼルナッツを頂いたので早速作ってみました！

材料

コールラビはピーラーで剥くより包丁で外側をしっかり落としていくほうが楽で厚い皮がしっかり剥けます。

Roederer @cook_40103748

2014/09/16 15:55に公開

美味しいシャンパン・ワインと食べる事が大好きな音楽家です。幼い頃からいろんな国を転々としていて、食べたことのないものに興味津々。美味しいものを食べると幸せになりますね❤　いつもたくさんのつくれぽに励まされています。ここに立ち寄ってくださってありがとう〜！

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