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秋刀魚の塩焼き☆七味塩
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秋刀魚の塩焼き☆七味塩-レシピのメイン写真

秋刀魚の塩焼き☆七味塩

ピキーニャ
ピキーニャ @cook_40054615

塩焼きだけじゃつまらない。♪七味塩をパラパラっとふって焼いてみたら、すごく美味しくなりました。是非試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
七味塩が美味しくて(*^_^*)

塩焼きだけじゃつまらない。♪七味塩をパラパラっとふって焼いてみたら、すごく美味しくなりました。是非試してみてくださいね。
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七味塩が美味しくて(*^_^*)

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秋刀魚の塩焼き☆七味塩

ピキーニャ
ピキーニャ @cook_40054615

塩焼きだけじゃつまらない。♪七味塩をパラパラっとふって焼いてみたら、すごく美味しくなりました。是非試してみてくださいね。
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材料

  • 秋刀魚 一尾
  • 粗塩 適量
  • 七味塩(または七味) ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    粗塩、七味塩を用意します。もし七味塩がなければただの七味でもOKです。

    • 秋刀魚の塩焼き☆七味塩作り方1写真
  2. 2

    さんまは水洗いしてキッチンペッパーで水気を拭き取り、内臓部分に切れ込みを入れる。

  3. 3

    塩を全体にまぶし、次に七味塩(または七味)をひとつまみをまぶす。

  4. 4

    さんまを両面焼き、大根おろしとすだちを添えて出来上がり。

    • 秋刀魚の塩焼き☆七味塩作り方4写真

コツ・ポイント

七味塩は市販で売ってますが、入手できなければ七味をビニール袋に入れて細かく砕いて塩とミックスして下さい。

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ピキーニャ
ピキーニャ @cook_40054615
2014/09/16 15:54に公開

このレシピのキーワード

塩焼き さんま

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