秋刀魚の塩焼き☆七味塩
ピキーニャ @cook_40054615
塩焼きだけじゃつまらない。♪七味塩をパラパラっとふって焼いてみたら、すごく美味しくなりました。是非試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
七味塩が美味しくて(*^_^*)
秋刀魚の塩焼き☆七味塩
塩焼きだけじゃつまらない。♪七味塩をパラパラっとふって焼いてみたら、すごく美味しくなりました。是非試してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
七味塩が美味しくて(*^_^*)
作り方
- 1
粗塩、七味塩を用意します。もし七味塩がなければただの七味でもOKです。
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- 2
さんまは水洗いしてキッチンペッパーで水気を拭き取り、内臓部分に切れ込みを入れる。
- 3
塩を全体にまぶし、次に七味塩（または七味）をひとつまみをまぶす。
- 4
さんまを両面焼き、大根おろしとすだちを添えて出来上がり。
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コツ・ポイント
七味塩は市販で売ってますが、入手できなければ七味をビニール袋に入れて細かく砕いて塩とミックスして下さい。
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