厚揚げの酢豚風♡
酢豚よりヘルシーに済ませたい方にオススメです♡
このレシピの生い立ち
酢豚が苦手な彼の為に、食べやすい味はないかと試作中に出来ました♡
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☆を全部混ぜてあわせ調味料を作っておく。
厚揚げは4つ位に切る。玉ねぎはくし切り、人参は短冊切り、シメジは適当に分ける。
フライパンに分量外の油を熱し、厚揚げを入れ、焼き目をつける。
玉ねぎ、人参、シメジを入れて炒め、人参に火が通ったら☆のあわせ調味料を加える。
タレが煮詰まる位まで炒めたら、完成♡
家にあるお野菜で何でも出来ると思います♪入れる野菜によって、水分が多く出るようであれば、あわせ調味料のめんつゆの分量を増やし、やや濃い位で作るのがオススメです^_^
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