きんぴらリメイク☆簡単ごぼたまトースト

Name: きんぴらリメイク☆簡単ごぼたまトースト
Yield: 1～1.5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: きんぴらごぼう 30g(大体でOK); ゆで卵 1個; マヨネーズ 大1～; プレーンヨーグルト 大1/2; ハム（あれば） 1枚; バター（マーガリン） 適量; 黒胡椒 適量; 食パン（お好みのパン） 1〜2枚

とこきち @tokokichi

余ったきんぴらごぼうで卵サラダを作ってトーストにのせたらパン屋さんにありそうな惣菜パンの出来上がり♡朝食や簡単ランチに♪
このレシピの生い立ち
おせちに大量に作って余ったきんぴらごぼうの消費方法を考えて。
マヨタマにきんぴらごぼうとサクサクトーストの食感がバッチリ合いました☆
1歳9ヶ月の息子がたくさん食べてくれたので嬉しくてup☆（口の周りマヨだらけ笑）

きんぴらリメイク☆簡単ごぼたまトースト

とこきち @tokokichi

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材料

1～1.5人分

きんぴらごぼう 30g(大体でOK)
ゆで卵 1個
マヨネーズ大1～
プレーンヨーグルト大1/2
ハム（あれば） 1枚
バター（マーガリン）適量
黒胡椒適量
食パン（お好みのパン） 1〜2枚

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作り方

1
きんぴらごぼう、ゆで卵、ハムを粗く刻んでボウルに入れる。
2
①にマヨネーズとプレーンヨーグルト、黒胡椒を入れて混ぜる。
3
パンをトースターでお好みの加減に焼き、バターを塗る。
その上に②を乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

きんぴらに味がついているのでマヨネーズを沢山使用せずヨーグルトでもったりさせています。きんぴらの味によってマヨネーズやヨーグルトの量は加減して下さい。お子さんにはサンドイッチにすると食べやすいです。とろけるチーズを乗せてからトーストしても◎

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つくれぽ

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とこきち @tokokichi

2020/01/05 13:45に公開

簡単・時短レシピ大好き♡減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、しあわせごはんを楽しみましょう♬とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡時々Instagram → tokko82

このレシピのキーワード

きんぴらトーストごぼうゆで卵ハムバターヨーグルト食パン

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