フライパンにサラダ油を入れてフライパンを熱し、軟骨をじっくり炒める。
マヨネーズに七味を入れて混ぜておく。

軟骨から油が出てくるので、そのまま炒めていく。きつね色になってきたらキッチンペーパーの上にのせて油をきる。

皿にキッチンペーパーを敷き油をきった軟骨をのせ、塩こしょう、マジックソルトを振りかけ端を持って振り全体に味付ける。

七味マヨに付けてどうぞ〜（≧∇≦）
カレーマヨもオススメです！