作り方
- 1
鍋に水を入れ、卵を入れ沸騰したら13分間茹でる。皮をむいて、フォークで潰す。塩、胡椒、砂糖、マヨネーズを入れ混ぜる。
- 2
まな板に、食パンを2枚置き卵マヨを乗せる。もう1枚の食パンを乗せ、軽く押す。耳を切る。真ん中を切る。並べる。完成です。
コツ・ポイント
粗めに潰した方が、いいです。
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